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#BreakoutTradingStrategy ここに、ホテル（特に海外）での料理の仕事の面接に役立つ、コンチネンタル料理に関連する20の一般的な面接質問と回答があります：

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### ✅ コンチネンタル料理 – 面接質問と回答

#### 1. コンチネンタル料理とは何ですか？

回答：コンチネンタル料理は、特にフランス、イタリア、スペイン、ドイツの料理に関連するヨーロッパ諸国の伝統的な料理を指します。ソース、ハーブ、グリルまたは焼き料理、そして洗練されたプレゼンテーションに重点を置いています。

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#### 2. フランス料理の五つの基本ソースの名前は何ですか？

回答：

* ベシャメル（ホワイトソース）
* ヴルテ（ホワイトストックソース）
* エスパニョール（ブラウンソース）
* トマトソース
* オランデーズ（エマルジョンソース）

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#### 3. ソテーとフライの違いは何ですか？

回答：ソテーは高温で少量の油を使って、小さくて柔らかい部分を素早く調理します。フライはより多くの油を使用し、通常は食べ物をカリッとした食感にするために使用されます。

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#### 4. ルーとは何で、どのように作りますか？

回答：ルーは、小麦粉と脂肪（通常はバター）を等量で調理することによって作られる濃度をつける成分です。ベシャメルやヴルテなどのソースのベースとして使用されます。

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#### 5. コンチネンタル料理で一般的に使用されるハーブは何ですか？

回答：バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、パセリ、月桂樹の葉は、風味を強化するために一般的に使用されます。

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#### 6. フランス料理とイタリア料理の主な違いは何ですか？

回答：フランス料理はソース、洗練された技術、エレガンスに重点を置いているのに対し、イタリア料理は新鮮な食材、オリーブオイル、シンプルさを強調しています。

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#### 7. 完璧なパスタを調理するにはどうすればよいですか？

回答：塩水で沸かし、*アルデンテ*（噛むとしっかりとした食感）になるまで調理します。水を切り、サラダに使用する場合を除いて、決してすすがないでください。

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#### 8. “アルデンテ”とは何ですか？

回答：イタリア語の用語で「歯ごたえのある」という意味です。パスタや野菜は、柔らかくなく、かむとしっかりとした状態に調理されます。

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#### 9. いくつかの

#TrendTradingStrategy ここに、ホテルの料理職の面接（特に海外での）に役立つ、コンチネンタル料理に関連する20の一般的な面接質問と回答があります：

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### ✅ コンチネンタル料理 – 面接質問と回答

#### 1. コンチネンタル料理とは何ですか？

回答：コンチネンタル料理とは、主にフランス、イタリア、スペイン、ドイツの料理に関連する、ヨーロッパ諸国の伝統的な料理を指します。ソース、ハーブ、グリルまたは焼き料理、洗練されたプレゼンテーションに焦点を当てています。

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#### 2. フランス料理の五つの基本ソースの名前は何ですか？

回答：

* ベシャメル（ホワイトソース）
* ヴルーテ（ホワイトストックソース）
* エスパニョール（ブラウンソース）
* トマトソース
* オランデーズ（エマルジョンソース）

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#### 3. ソテーとフライの違いは何ですか？

回答：ソテーは高温の少量の油を使って、小さくて柔らかい部分を素早く調理します。フライはより多くの油を使用し、通常は食べ物をカリッとした食感にするために使われます。

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#### 4. ルーとは何で、どうやって作りますか？

回答：ルーは、小麦粉と脂肪（通常はバター）を同量で調理して作る濃厚な調味料です。ベシャメルやヴルーテなどのソースのベースとして使用されます。

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#### 5. コンチネンタル料理で一般的に使用されるハーブは何ですか？

回答：バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、パセリ、ローレルの葉は、風味を高めるためによく使用されます。

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#### 6. フランス料理とイタリア料理の主な違いは何ですか？

回答：フランス料理はソース、洗練された技術、エレガンスに焦点を当てているのに対し、イタリア料理は新鮮な食材、オリーブオイル、シンプルさを強調しています。

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#### 7. 完璧なパスタを料理するにはどうすればいいですか？

回答：塩水で*アルデンテ*になるまで茹でます。これは、噛んだときにしっかりしていることを意味します。水を切り、サラダに使用しない限り、決してすすがないでください。

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#### 8. “アルデンテ”とは何ですか？

回答：イタリア語の用語で「歯に」意味し、パスタや野菜が噛んだときにしっかりとした状態に調理されていることを意味します。柔らかくありません。

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#### 9. 人気のあるコンチネンタル朝食アイテムは何ですか？

回答：クロワッサン、トースト、バター、

#ArbitrageTradingStrategy ここに、ホテルでの料理職の面接に役立つ、コンチネンタル料理に関連する20の一般的な面接質問と回答があります（特に海外での）：

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### ✅ コンチネンタル料理 – 面接質問 ＆ 回答

#### 1. コンチネンタル料理とは何ですか？

回答：コンチネンタル料理は、特にフランス、イタリア、スペイン、ドイツの料理に関連するヨーロッパ諸国の伝統的な料理を指します。ソース、ハーブ、グリルまたは焼き料理、洗練されたプレゼンテーションに焦点を当てています。

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#### 2. フランス料理の5つの基本ソースの名称は何ですか？

回答：

* ベシャメル（ホワイトソース）
* ヴロテ（ホワイトストックソース）
* エスパニョール（ブラウンソース）
* トマトソース
* オランデーズ（エマルジョンソース）

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#### 3. ソテーとフライの違いは何ですか？

回答：ソテーは高温で少量の油を使い、小さくて柔らかい食材を迅速に調理します。フライはより多くの油を使用し、通常は食材をカリッとした食感に調理するために使用されます。

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#### 4. ルーとは何で、どのように作りますか？

回答：ルーは、小麦粉と脂肪（通常はバター）を同量で加熱して作る濃厚剤です。ベシャメルやヴロテなどのソースのベースとして使用されます。

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#### 5. コンチネンタル料理で一般的に使用されるハーブは何ですか？

回答：バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、パセリ、月桂樹の葉が一般的に風味を引き立てるために使用されます。

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#### 6. フランス料理とイタリア料理の主な違いは何ですか？

回答：フランス料理はソース、繊細な技術、エレガンスに焦点を当てているのに対し、イタリア料理は新鮮な食材、オリーブオイル、シンプルさを重視しています。

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#### 7. 完璧なパスタをどうやって調理しますか？

回答：塩水で茹でて*アルデンテ*にします。これは噛むとしっかりとした状態を意味します。水を切り、サラダに使用する場合を除いて、決してすすがないでください。

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#### 8. “アルデンテ”とは何ですか？

回答：イタリア語で「歯ごたえ」という意味で、パスタや野菜は噛んだ時にしっかりとした食感になるように調理され、柔らかくはなりません。

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#### 9. 人気のあるコンチネンタル朝食アイテムは何ですか？

回答：クロワッサン、トースト、バター、ジャム、コーヒー、ジュース、卵、冷製肉、ベイクドビーンズ。

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#### 10. どのように準備しますか？

#TradingStrategyMistakes ここに、ホテルの料理職の面接（特に海外で）に役立つ、コンチネンタル料理に関連する一般的な面接質問と回答が20個あります：

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### ✅ コンチネンタル料理 – 面接質問と回答

#### 1. コンチネンタル料理とは何ですか？

回答：コンチネンタル料理は、特にフランス、イタリア、スペイン、ドイツの伝統的な料理を指します。それは、ソース、ハーブ、グリルまたは焼き料理、そして洗練されたプレゼンテーションに焦点を当てています。

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#### 2. フランス料理の5つの基本ソースを挙げてください。

回答：

* ベシャメル（白ソース）
* ヴルーテ（白ストックソース）
* エスパニョール（茶色のソース）
* トマトソース
* オランデーズ（エマルジョンソース）

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#### 3. ソテーとフライの違いは何ですか？

回答：ソテーは、高温で少量の油を使って小さく柔らかい部分を迅速に調理します。フライはより多くの油を使用し、通常は食材をカリッとした食感に調理するために使われます。

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#### 4. ルーとは何で、どのように作りますか？

回答：ルーは、小麦粉と脂肪（通常はバター）を同量で調理して作るとろみ剤です。ベシャメルやヴルーテのようなソースのベースとして使用されます。

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#### 5. コンチネンタル料理で一般的に使用されるハーブは何ですか？

回答：バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、パセリ、ローリエが一般的に風味を引き立てるために使用されます。

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#### 6. フランス料理とイタリア料理の主な違いは何ですか？

回答：フランス料理はソース、繊細な技術、エレガンスに重点を置いているのに対し、イタリア料理は新鮮な食材、オリーブオイル、シンプルさを強調します。

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#### 7. 完璧なパスタを調理するにはどうしますか？

回答：塩水で*アルデンテ*になるまで茹でます。つまり、かむとしっかりしている状態です。水を切り、サラダに使う場合を除いて、絶対にすすがないでください。

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#### 8. 「アルデンテ」とは何ですか？

回答：イタリア語の用語で「歯ごたえ」を意味し、パスタや野菜は、噛んだときにしっかりとしているように調理され、柔らかくはありません。

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#### 9. 人気のあるコンチネンタル朝食のアイテムは何ですか？

回答：クロワッサン、トースト、バター、ジャム、コーヒー、ジュース、卵、冷製肉、そしてベイクドビーンズ。

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#### 10. どのように準備しますか？

#MyStrategyEvolution ここに、ホテルでの料理の仕事のインタビューに役立つ、コンチネンタル料理に関連する20の一般的な面接質問と回答があります（特に海外で）：

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### ✅ コンチネンタル料理 – 面接質問と回答

#### 1. コンチネンタル料理とは何ですか？

回答：コンチネンタル料理は、特にフランス、イタリア、スペイン、ドイツの料理に関連するヨーロッパの伝統的な料理を指します。ソース、ハーブ、グリルまたは焼き料理、そして洗練されたプレゼンテーションに焦点を当てています。

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#### 2. フランス料理の五つの基本ソースの名前を挙げてください。

回答：

* ベシャメル（ホワイトソース）
* ヴルーテ（ホワイトストックソース）
* エスパニョール（ブラウソース）
* トマトソース
* オランデーズ（エマルジョンソース）

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#### 3. ソテーとフライの違いは何ですか？

回答：ソテーは、高温で少量の油を使って小さく柔らかい部分を素早く調理します。フライは、より多くの油を使用し、通常は食べ物をカリッとした食感に調理するために使われます。

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#### 4. ルーとは何で、どのように作りますか？

回答：ルーは、小麦粉と脂肪（通常はバター）を同量で調理して作る濃度をつけるための材料です。ベシャメルやヴルーテのソースのベースとして使用されます。

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#### 5. コンチネンタル料理で一般的に使用されるハーブは何ですか？

回答：バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、パセリ、そして月桂樹の葉が一般的に風味を引き立てるために使用されます。

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#### 6. フランス料理とイタリア料理の主な違いは何ですか？

回答：フランス料理はソース、洗練された技術、そして優雅さに焦点を当てているのに対し、イタリア料理は新鮮な食材、オリーブオイル、そしてシンプルさを強調しています。

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#### 7. 完璧なパスタを料理するにはどうすればいいですか？

回答：塩水で茹でて*アルデンテ*、つまり噛んでも固い状態になるまで茹でます。水を切り、サラダに使用しない限り、絶対にすすがないでください。

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#### 8. “アルデンテ”とは何ですか？

回答：イタリア語の用語で、"

$BNB ここに、ホテルでの料理の仕事の面接に役立つ、コンチネンタル料理に関連する20の一般的な面接質問と回答があります（特に海外で）：

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### ✅ コンチネンタル料理 – 面接質問と回答

#### 1. コンチネンタル料理とは何ですか？

回答：コンチネンタル料理は、特にフランス、イタリア、スペイン、ドイツの料理に関連する、ヨーロッパ諸国の伝統的な料理を指します。それは、ソース、ハーブ、グリルまたは焼き料理、および洗練されたプレゼンテーションに焦点を当てています。

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#### 2. フランス料理の5つの母ソースを名前を挙げてください。

回答：

* ベシャメル（白いソース）
* ヴルーテ（白いストックソース）
* エスパニョール（茶色のソース）
* トマトソース
* オランデーズ（エマルジョンソース）

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#### 3. ソテーとフライの違いは何ですか？

回答：ソテーは高温で少量の油を使用して、小さくて柔らかい部分を迅速に調理します。フライはより多くの油を含み、通常は食べ物をカリッとした食感に調理するために使用されます。

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#### 4. ルーとは何で、どのように作りますか？

回答：ルーは、小麦粉と脂肪（通常はバター）を同量調理して作る濃縮剤です。それは、ベシャメルやヴルーテなどのソースのベースとして使用されます。

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#### 5. コンチネンタル料理で一般的に使用されるハーブは何ですか？

回答：バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、パセリ、そして月桂樹の葉は、風味を高めるために一般的に使用されます。

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#### 6. フランス料理とイタリア料理の主な違いは何ですか？

回答：フランス料理はソース、繊細な技術、そして優雅さに焦点を当てているのに対し、イタリア料理は新鮮な食材、オリーブオイル、そしてシンプルさを強調しています。

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#### 7. 完璧なパスタをどうやって調理しますか？

回答：塩水で*アルデンテ*になるまで茹でます。つまり、噛んだときにしっかりしていることを意味します。水を切り、サラダに使用しない限り、決してすすがないでください。

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#### 8. 「アルデンテ」とは何ですか？

回答：イタリア語の用語で「歯に」と意味します – パスタや野菜が噛んだときにしっかりしているように調理され、柔らかくないことを表します。

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#### 9. 人気のある料理は何ですか？

#DayTradingStrategy ここに、ホテルでの料理の仕事の面接に役立つ、コンチネンタル料理に関連する20の一般的な面接質問と回答があります（特に海外で）：

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### ✅ コンチネンタル料理 – 面接質問と回答

#### 1. コンチネンタル料理とは何ですか？

回答：コンチネンタル料理は、特にフランス、イタリア、スペイン、ドイツの料理の伝統的な料理を指します。ソース、ハーブ、グリルまたは焼き料理、そして洗練されたプレゼンテーションに焦点を当てています。

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#### 2. フランス料理の5つの基本ソースの名前を挙げてください。

回答：

* ベシャメル（ホワイトソース）
* ヴルーテ（ホワイトストックソース）
* エスパニョール（ブラウンソース）
* トマトソース
* オランデーズ（エマルジョンソース）

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#### 3. ソテーと揚げることの違いは何ですか？

回答：ソテーは高温で少量の油を使って小さくて柔らかい部分を迅速に調理します。揚げ物はより多くの油を使用し、通常は食べ物をパリっとした食感に調理するために使われます。

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#### 4. ルーとは何で、どうやって作りますか？

回答：ルーは、小麦粉と脂肪（通常はバター）を同量で加熱して作る濃度調整剤です。ベシャメルやヴルーテのようなソースのベースとして使用されます。

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#### 5. コンチネンタル料理で一般的に使用されるハーブは何ですか？

回答：バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、パセリ、ローリエは、風味を引き立てるために一般的に使用されます。

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#### 6. フランス料理とイタリア料理の主な違いは何ですか？

回答：フランス料理はソース、洗練された技術、優雅さに焦点を当てているのに対し、イタリア料理は新鮮な食材、オリーブオイル、シンプルさを強調しています。

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#### 7. 完璧なパスタをどうやって調理しますか？

回答：*アルデンテ*、つまり噛んだときにしっかりとした状態になるまで、塩水で茹でます。水を切り、

#HODLTradingStrategy ここに、コンチネンタルキュイジーヌに関連する20の一般的な面接質問と回答があります。これは、ホテルでの料理職の面接に役立ちます（特に海外で）：

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### ✅ コンチネンタルキュイジーヌ – 面接質問と回答

#### 1. コンチネンタルキュイジーヌとは何ですか？

回答：コンチネンタルキュイジーヌは、特にフランス、イタリア、スペイン、ドイツの料理の伝統的な料理を指します。それは、ソース、ハーブ、グリルや焼き料理、洗練されたプレゼンテーションに焦点を当てています。

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#### 2. フランス料理の5つの母ソースの名前を挙げてください。

回答：

* ベシャメル（白いソース）
* ヴルーテ（白いストックソース）
* エスパニョール（茶色いソース）
* トマトソース
* オランデーズ（エマルジョンソース）

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#### 3. ソテーとフライの違いは何ですか？

回答：ソテーは、高温で少量の油を使って小さくて柔らかい部分を素早く調理します。フライは、より多くの油を使用し、通常は食べ物をカリカリの食感に調理するために使われます。

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#### 4. ルーとは何で、どのように作られますか？

回答：ルーは、小麦粉と脂肪（通常はバター）を同量で調理して作られる濃度を高める成分です。これは、ベシャメルやヴルーテのようなソースの基盤として使用されます。

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#### 5. コンチネンタルキュイジーヌで一般的に使用されるハーブは何ですか？

回答：バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、パセリ、ローリエは、風味を引き立てるために一般的に使用されます。

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#### 6. フランス料理とイタリア料理の主な違いは何ですか？

回答：フランス料理はソース、繊細な技術、エレガンスに焦点を当てていますが、イタリア料理は新鮮な食材、オリーブオイル、シンプルさを強調しています。

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#### 7. 完璧なパスタを調理するにはどうすればよいですか？

回答：塩水で*アルデンテ*になるまで茹でます。水を切って

#SpotVSFuturesStrategy ここに、ホテルでの料理職の面接に役立つ、コンチネンタル料理に関連する20の一般的な面接質問と回答があります（特に海外では）：

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### ✅ コンチネンタル料理 – 面接質問と回答

#### 1. コンチネンタル料理とは何ですか？

回答：コンチネンタル料理は、特にフランス、イタリア、スペイン、ドイツの料理に関連するヨーロッパ諸国の伝統的な料理を指します。ソース、ハーブ、グリルまたは焼き料理、洗練されたプレゼンテーションに焦点を当てています。

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#### 2. フランス料理の五つの母ソースを挙げてください。

回答：

* ベシャメル（ホワイトソース）
* ヴルーテ（ホワイトストックソース）
* エスパニョール（ブラウンソース）
* トマトソース
* オランデーズ（エマルジョンソース）

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#### 3. ソテーとフライの違いは何ですか？

回答：ソテーは高温で少量の油を使用して、小さくて柔らかい部分をすばやく調理します。フライはより多くの油を使用し、通常は食べ物をカリッとした食感に調理するために使用されます。

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#### 4. ルーとは何で、どのように作られますか？

回答：ルーは、小麦粉と脂肪（通常はバター）の等量を調理して作る濃厚剤です。ベシャメルやヴルーテなどのソースのベースとして使用されます。

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#### 5. コンチネンタル料理で一般的に使用されるハーブは何ですか？

回答：バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、パセリ、月桂樹の葉は、風味を引き立てるために一般的に使用されます。

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#### 6. フランス料理とイタリア料理の主な違いは何ですか？

回答：フランス料理はソース、洗練された技術、エレガンスに焦点を当てているのに対し、

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### ✅ コンチネンタル料理 – 面接質問 ＆ 回答

#### 1. コンチネンタル料理とは何ですか？

回答：コンチネンタル料理は、特にフランス、イタリア、スペイン、ドイツの料理における欧州の伝統的な料理を指します。ソース、ハーブ、グリルまたは焼き料理、洗練されたプレゼンテーションに焦点を当てています。

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#### 2. フランス料理の5つの基本ソースを挙げてください。

回答：

* ベシャメル（ホワイトソース）
* ヴルーテ（ホワイトストックソース）
* エスパニョール（ブラウンソース）
* トマトソース
* オランデーズ（エマルジョンソース）

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#### 3. ソテーとフライの違いは何ですか？

回答：ソテーは高温で少量の油を使って小さくて柔らかい部分をすばやく調理します。フライはより多くの油を使用し、通常は食べ物をカリッとした食感に調理するために使われます。

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#### 4. ルーとは何で、どのように作りますか？

回答：ルーは、小麦粉と脂肪（通常はバター）を同量で調理して作る濃厚剤です。ベシャメルやヴルーテなどのソースのベースとして使用されます。

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#### 5. コンチネンタル料理で一般的に使われるハーブは何ですか？

回答：バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ、パセリ、ローリエが一般的に風味を引き立てるために使用されます。

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#### 6. フランス料理とイタリア料理の主な違いは何ですか？

回答：フランス料理はソース、洗練された技術、エレガンスに焦点を当てているのに対し、イタリア料理は新鮮な食材、オリーブオイル、シンプルさを強調しています。

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#### 7. 完璧なパスタを調理するにはどうしますか？

回答：塩水で*アルデンテ*になるまで茹でます。つまり、噛んだときにしっかりとした食感になります。水を切り、サラダに使用する場合を除いて、決してすすがないでください。

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#### 8. “アルデンテ”とは何ですか？

回答：イタリア語の用語で「歯に」と意味します。パスタや野菜は、柔らかくなく、噛んだときにしっかりとした食感になるように調理されます。

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#### 9. 何があるかは

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