#broccoli 你知道“西蘭花”不僅僅是一種綠色蔬菜嗎?它是一個完整的營養寶藏!
西蘭花是你飲食中最強大的蔬菜之一。它含有高纖維、抗氧化劑以及維生素C和K,這使它成爲支持免疫、改善消化,甚至減少慢性疾病風險的理想選擇!
此外,西蘭花富含一種叫做硫烷烴的化合物,研究表明它在抗擊癌細胞方面具有有效作用。
無論是蒸着喫、烤着喫,還是放在沙拉里,西蘭花都應該是你每日餐盤上的常客。
黃金建議:不要過度烹飪,以免損失其營養價值。保持烹飪簡單快速,搭配橄欖油和檸檬汁會讓它的味道更加出色。
從今天開始,讓西蘭花成爲你健康生活方式的一部分!
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